5 de Março, 2024

Prefeitura de Limoeiro promove palestra para promover mercado do queijo

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A Prefeitura de Limoeiro do Norte em parceria com o SEBRAE está promovendo hoje um seminário voltado para os Produtores de Queijo e Laticínios do Vale do Jaguaribe para realçar o produto queijo na região.

Denominada de “Palestra sobre Queijos Artesanais – Marcos regulatórios”, evento é gratuito, mas direcionado, quem quiser participar basta se inscrever pelo link: https://forms.office.com/r/3qmzD52ZsV A palestra será ministrada pela especialista no ramo, Renata De Paoli.

Renata é médica veterinária formada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), mestre em Ciência Animal: Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal e especialista em Marketing de Alimentos pelo sistema Verakis, de Portugal. A palestrante foi diretora de Agroindústria e Cooperativismo da Secretaria de Agricultura de Minas Gerais, contando com sólida atuação em avanços na legislação do setor de queijos no estado mineiro.  

De acordo com a organização do evento os queijos artesanais de Limoeiro do Norte e da localidade tem angariado destaque em diversos festivais nacionais e internacionais. São produtos especiais e de alto valor agregado. Cada vez mais novos produtores buscam se especializar neste setor, que possui uma forte tendência de mercado.

Serviço:

Dia: 16/01/2023 (Segunda-feira) – Horário: 18:30min – Local: Auditório do Sebrae – Limoeiro do Norte.